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Produktinformationen "Jerusalem Matzen"
Mazzen - auch als Matzen bekannt - ersetzen während der Pessachtage das Brot, sind jedoch das ganze Jahr lieferbar. Zu Pessach ist der Verzehr von "Chamez", jede Art von "aufgegangenem" Teig verboten und es gibt zusätzliche Speisegebote. Daher wird in traditionellen Familien die ganze Wohnung gesäubert, das letzte Bröcklein Brot wird symbolisch verbrannt. Aus Mazzenmehl - zerkleinerten Mazzen - kann man allerlei süße und pikante Delikatessen für Pessach zu bereiten.
Inhalt: 454 Gramm
Kühl und trocken aufbewahren. Nach dem Öffnen ist es günstig, dier Matzen in einem luftdicht verschließbaren Behälter aufzubewahren.
Zutaten: Weizenmehl und Wasser
Nährwerte Fakten:
Portionsgröße 1 Matze (32g)
Menge pro 100g Produkt
................................% RI*
Brennwert (kcal/kJ) 375/1570 6%
Fett 1.6g weniger als 1%
...davon Gesättigte Fette 0.4g weniger als 1%
Kohlenhydrate insgesamt 76g 9%
...Zucker insgesamt 1.8g weniger als 1%
Ballaststoffe 5.7g 8%
Eiweiße 11g 7%
Salz weniger als 0.01g weniger als 0.1%
Hersteller: Em Hachita LTD, Jerusalem, Israel
Importeur: Danel Feinkost, Benzstr. 7, 85551, Kirchheim, Deutschland
MHD.: 02.02.2024
